Siempre manteniendo los ingredientes de máxima calidad, y probando y haciendo probar nuestros productos a cientos de clientes y publico, para percibir las sensaciones de cada receta.
Este camino nos lleva a no solo tener en cuenta nuestros propios gustos, sino a tener una forma fiable de localizar los gustos de los clientes, probando a posteriori que porción de las muestras repiten por si mismos.